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Gemüse ohne Saft?

Technology Review 08/2018, S. 80

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Moderne Züchtung und intensive Landwirtschaft schaden der Qualität von Obst und Gemüse, heißt es. Wesentlich größere Gefahr droht unserer pflanzlichen Nahrung jedoch durch den steigenden CO2-Gehalt der Atmosphäre.

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Autor: Joseph Scheppach
Redakteur: Inge Wünnenberg
Länge des Artikels: ca. 1 redaktionelle Seite
Dateigröße: 62.92 KB
Format: PDF
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