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Mess-Wein

Technology Review 10/2013, S. 44

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Wer erstklassigen Rotwein produzieren will, braucht Fingerspitzengefühl – oder die richtigen Sensoren. Ein französisches Unternehmen stattet Weingüter in aller Welt mit Messfühlern aus, um die Reben exakt zu überwachen. Doch manch traditionsbewusstem Weinbauern ist das deutlich zu viel Hightech.

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Autor: Christian Buck
Redakteur: Gregor Honsel
Länge des Artikels: ca. 3 redaktionelle Seiten
Dateigröße: 365.24 KB
Format: PDF
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