Die besten Hausmittel für Küche & Ernährung

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Die besten Hausmittel für Küche & Ernährung, Topp
Über 170 Tipps & Tricks für gesundes Essen, gelingende Rezepte und einen vereinfachten Küchenalltag. Ganz einfach, weil es wirkt!
Von Ute Wätjen, im heise Shop in digitaler Fassung erhältlich

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EPUB

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Artikel-Beschreibung

Grandiose Helfer für den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und eine gute Ernährung

Wissen, was auf den eigenen Teller kommt. Keine Nahrungsmittel verschwenden. So gut und lecker kochen wie einst Oma – mithilfe von Hausmitteln gelingt das garantiert! Unsere Großmütter wussten genau um die Superkräfte von Natron, Essig, Öl & Co., um Nahrungsmittel bekömmlicher zu machen, fehlende Zutaten zu ersetzen oder die Marmelade tiefrot leuchten zu lassen.

In diesem Buch erfahren Sie unter anderem, wie Sie selbst Kartoffelmehl herstellen können, um es als Ersatz für gekaufte Speisestärke zu verwenden, wie Sie Knoblauch und Zwiebeln länger haltbar machen und damit zugleich Zeit beim Kochen sparen, oder wie der halbe Frischhefewürfel in Ihrem Kühlschrank daran gehindert werden kann, in kürzester Zeit zu verschimmeln – und das alles ganz einfach mit althergebrachten Hausmitteln!

Mit Innovationskraft & gutem Gespür für Trends zeigt der frechverlag seit 1955, dass "Do it yourself" & kreatives Selbermachen der ideale Ausgleich zum Alltag sind. Mittlerweile umfasst das Programm des Verlags eine Vielfalt an Themen. Darunter die Klassiker wie Stricken, Häkeln, Nähen, Zeichnen, Backen und Basteln, aber auch neue Trends wie Bullett Journaling, achtsames Leben und Nachhaltigkeit tauchen in dem Bücherregal des Verlags auf.

Artikel-Details

Anbieter:

Topp

Autor:

Ute Wätjen

Artikelnummer:

9783735814906

Veröffentlicht:

09.09.2021

Seitenanzahl:

160